Restaurantempfehlung

Adam & Eden in Mainz

Direkt am Bahnhofsvorplatz in der Mainzer Innenstadt liegt das Marriott AC Hotel. Miriam Ballweg führt das Haus mit viel Leidenschaft und einem sehr guten Gespür für Details. Eine Herausforderung, mit der viele Hoteliers zu kämpfen haben: auch lokales Publikum für die Hotelgastronomie zu begeistern. Dafür bedarf es eines authentischen Konzepts, sehr guter Produkte sowie eines direkten Drahts zum lokalen Publikum. Im Adam & Eden kommen diese drei Punkte erfolgreich zusammen. Es gehört mittlerweile zu den beliebtesten Lokalen in Mainz.

Die französisch-mediterrane Küche ist zum Niederknien und die außergewöhnlichen Cocktails laden auch die Nachtschwärmer ins Bahnhofsviertel ein. Probieren Sie einen der „Seven Sins“-Cocktails — zum Beispiel „Neid“ mit einer Grey-Goose-Espresso-Infusion, Kaffeelikör, Espresso und Schokoladenöl. Für alle Brunch-Liebhaber empfehlen wir das Langschläfer Frühstück am Sonntagmorgen. Da fehlt es wirklich an nichts. Seit Kurzem finden Sie auf der Getränkekarte des Hauses übrigens auch unsere Weine. In diesem Sinne, liebe Mainzer und Mainzbesucher: Unbedingt ausprobieren!