Chardonnay Reserve
| trocken |
| 2023 VDP.GUTSWEIN |
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Chardonnay 13 % Vol. 0,7 g/l Restzucker 4,9 g/l Säure |
| Allergene: Enthält Sulfite. |
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BIO-WEIN DE-ÖKO-039 DEMETER
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Chardonnay Reserve
Die Stilistik dieses außergewöhnlichen Weines ist an die großen Weißweine des Burgunds angelehnt. Die besonders kleinbeerigen Trauben für den Chardonnay Réserve entstammen unseren absoluten Top-Lagen hier in Nierstein. Das streng selektierte Lesegut wurde spontan in kleinen Eichenholzfässern vergoren und lag noch bis kurz vor der Füllung auf der Vollhefe.
Der 2023er Jahrgang dieses Weines ist, wie in den Jahren zuvor, ausdrucksstark, klar und extrem schmelzig.
