Blaufränkisch Rothe Bach
  • St. Antony

Blaufränkisch Rothe Bach

3 x 2016 Blaufränkisch Rothe Bach in der Holzkiste

Unser bester Blaufränkisch in einem der besten Jahrgänge der letzten 50 Jahre

126,00 Euro pro Paket (56,00 € / 1 Liter)

Rothe Bach in nie da gewesener Konzentration!

ROTHE BACH ist unser Flaggschiff. Der 15er wurde nach dem 13er im Fallstaff mit 96 Punkten ausgezeichnet und zählt damit zu den besten deutschen Rotweinen. Er ist benannt nach einer Siedlung im Kernstück des Pettenthals die im 14. Jahrhundert nach Christus erstmalig urkundlich erwähnt war und sicherlich bereits im frühen Mittelalter endstanden ist. In „Rodbach“ oder „Rothebach“ (Schreibweise je nach Überlieferung) stand ein Kloster für die Rittertöchter, die dort bis zur Verheiratung in Mitten von Weinbergen direkt am Rhein gelebt haben. Im Niersteiner Seelenbuch wurde zwischen dem 14. Und 15. Jahrhundert notiert, dass ein besonderer Wein dort angebaut wurde, der „vini franconici“. Als ich genau da 2010 die Rieslingreben mit wertvollen alten Blaufränkisch Edelreißern grünveredelte wusste ich von der ähnlichen Idee die ca. 600 Jahre vorher umgesetzt wurde noch nichts.

Das Pettenthal durch Blaufränkisch interpretiert ist extrem spannend. Selten duften Rotweine nach Jod, Eisen oder Austernschale. Es ist etwas erhabenes mystisches was dort aus dem Glas strömt.

Am 13. Oktober 2016 wurde unser Rothe in kleine Kisten gelesen. Knackige Schalen, sehr gesunde reife aromatische Trauben. Leicht angequescht und komplett entrappt wurden die Trauben in einem offenen Holzgärbottich vergoren. Nach 15 Tage wurde die Maische gepresst und der junge Wein in gebrauchten 228l Fässern aus Burgund für 12 Monate ausgebaut. Anschließend wurde der Wein im Stückfass für weitere 6 Monate ausgebaut, der Wein wurde unfiltriert gefüllt.

In der Nase Atlantikluft, Austernschale, Jod, Eisen, dunkle reife Früchte, viel Brombeere, Maulbeere, am Gaumen komplex mit Konzentration und Finesse, der Wein ist mineralisch und transparent, trotz intensiver Frucht, Kraft und Wucht wirkt er fein und balanciert. Der Wein hält sehr lange am Gaumen an und hinterlässt reife Brombeernoten im Nachhall.

In der Presse

Falstaff

( )

„Ein Wein wie eine Trutzburg, deren Belagerer sich die Zähne an ihr ausbeißen werden. Sie wird sie überdauern, wie dieser Wein ein schier unglaubliches Spektrum zeigt. Mächtig, elegant, großartig. Wer höflich anklopft, wird reichlich belohnt. Es gibt solche Momente, da bleiben einem buchstäblich die Worte im Halse stecken, weil dieser Wein stets Vorfahrt hat und in Worte kaum zu fassen ist. Unfassbare Delikatesse aus Blaufränkisch “

Weinguide Deutschland 2016) für 2013 Rothe Bach Blaufränkisch trocken

Welt am Sonntag

(www.welt.de)

„Es geht dem Winzer um nicht viel weniger, als den besten deutschen Rotwein auf die Flaschen zu bringen. Und der sollte aus der Sorte Blaufränkisch gekeltert werden … Das wichtigste aber: Trotz der kühlen Stilistik und der schmeckbaren Eleganz hat dieser Blaufränkisch Reserve einen gewaltigen Druck am hinteren Gaumen und zeigt sofort, dass er für die lange Strecke gekeltert wurde. Verdeckt verkostet würde man einen teuren Burgunder vermuten. Oder einen hochpreisigen Wein von der Rhone.“

Robert Parker - The wine advocate

„The nose of the stunning 2013 Rothe Bach Blaufränkisch is dark, ripe and very intense but also fresh and herbal flavored; there are skinny blackberry and dark chocolate aromas intertwined with juniper and smoky flavors (also speck) on the nose. This leads to a full-bodied, silky textured, elegant, very intense and juicy, slightly sweet but also fresh, spicy palate of a remarkable purity and concentration. The wine has finely grained tannins and combines its firm structure with ripe and concentrated fruit, but also with freshness and finesse. Selected from 37-year-old vines, this is surely one of the finest Blaufränkisch or Lemberger from Germany -- although it does not yet have the length and complexity of a great wine. Drink: 2016 - 2020“

89+ PP für 2013 Rothe Bach Blaufränkisch

Gault & Millau 2015

(www.gaultmillau.de)

„Ein neues Kapitel schlägt Peters mit seinem Blaufränkisch auf: Für die Reserve wurde eine 34 Jahre alte Parzelle im Pettenthal umveredelt. Das Ergebnis fasziniert: sinnliche Würze, kernige Kirschfrucht, enorme Tiefe – ein Unikat! 93 von 100 Punkten für Blaufränkisch Reserve “

Max Gerstl – Schweiz

(Schweizer Journalist)

„Der Wein wächst in der Lage Pettenthal. 2010 umgeprfopft auf 1978 gepflanzte Riesling-Stöcke, hochkonzentrierte reife, aber auch geniale frische, schwarze Frucht. Wow das ist große Klasse, die Konzentration ist enorm, dennoch sind die Eleganz und Feinheit die prägenden Elemente, irre Rasse und wunderbar süsses Extrakt, das ist ein gigantisches Powerpaket, wirkt aber nie aufdringlich und fett, der Wein bietet jetzt schon höchstes Trinkvergnügen, hat aber auch riesiges Potential. Bis 2025“

19/20 Punkten für 2013 Rothe Bach Blaufränkisch

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Blaufränkisch Rothe Bach

St. Antony·2016·Qualitätswein b. A. trocken·BIO-Wein·Erzeugerabfüllung

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