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Merlot
  • St. Antony·
  • 2015·
  • QBA trocken

Merlot

kräftig urwüchsig - ein toller, reifer Rotwein mit Kraft und Konzentration
8,90  9,80 Euro / 0,75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

Merlot

2015 war ein Ausnahmejahr.

An mehr als 40 Tagen wurden Temperaturen über 30 Grad gemessen. Die warmen Bedingungen waren optimal um kräftige Rotweine entstehen zu lassen und so haben wir uns auch eine Ausnahme gegönnt und einen neuen Rotwein erschaffen. Der Wein wurde über 25 Tage im Edelstahl auf der dickschaligen Maische vergoren und anschließend 20 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Es ist eine urwüchsiger Rotwein entstanden, der eher mit einem Wein aus dem Languedoc zu vergleichen ist. Konzentriert und körperreich mit einem ordentlichen Rückgrat an Struktur. Der Wein entwickelt sich wunderbar an der Luft und wird etwas runder und samtiger mit der Zeit. Ein urwüchsiger Rotwein mit Kraft!

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Merlot

St. Antony·2015·Qualitätswein b. A. trocken·BIO-Wein·Erzeugerabfüllung

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