Impressionen aus der Weinlese 2017

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Lese für Rotschiefer Riesling im Niersteiner Pettenthal

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Pinot Noir Traube aus dem Niersteiner 10morgen.

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Die 100 Jahre alten Doppelstückfässer werden vorbereitet. Das Wasser zum Konservieren der Fässer wird abgelassen. dann intensiv geputzt und das Holztürchen wieder eingesetzt. Nun kann das Fass mit Riesling Most befüllt werden.

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Neu in unserem Keller 10morgen Piniot Noir, hier im Edelstahl Cûve, mal sehen was aus ihm wird

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Maische für unseren Paterberg Pinot Noir

Reife und gesunde Rieslingtrauben.

Rieslingtrauben kurz vor der Lese

 

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