Steilhang Neupflanzung im Orbel

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Steilhang Neupflanzung im Orbel

Wir haben in den letzten Jahren zwei kleine Weinberge im absoluten Kernstück des Orbel hinzubekommen. Die Flächen sind sehr steil und wir entschlossen uns, diese mit einer feinen Riesling Genetik von unserem Kollegen von der Mosel Nik Weis neu anzulegen.…

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Frühlingsimpressionen 2017

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Frühlingsimpressionen 2017

Seit Mitte März begeistern uns die Mandelbäumchen mit ihrem zartrosa Kleid und geben der Landschaft den ersten richtig frühlingshaften Anstrich. Lassen wir heute die Blüten sprechen … geniesst ihren Anblick und die Freude, die sie versprühen!        …

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Jahrgang 2016

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Jahrgang 2016

Wie ist er nun – der 2016er? mögen sich viele fragen. Eine Frage, die ich mir selbst häufig gestellt habe. Ein Jahrgang, der erst alles unter Wasser setzte um anschließend 3 Monate Trockenheit auszurufen. Ein Jahrgang der die Winzer (vornehmlich…

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Winterimpressionen 2017

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Winterimpressionen 2017

Der Winter 2016/2017 macht seinem Namen alle Ehre. An klaren Tagen und klaren Nächten sinken die Temperaturen in Nierstein in die Minusgrade und lassen die Natur einschlafen. Bei Sonnenaufgang entsteht nach diesen Strahlungsnächten ein wunderbares Licht. Aber schauen Sie selbst:…

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Ernteimpressionen 2016

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Ernteimpressionen 2016

Die Weinlese 2016 dauerte vom 20. September bis 20. Oktober. Ab Mitte September wurden die Nächte wunderbar kalt und die Tage mit viel Sonnenschein spätsommerlich warm. Wir haben für Euch ein paar Impressionen zusammengestellt.            …

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Erntebericht 2016

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Erntebericht 2016

Der Jahrgang 2016 ist im Keller, die Ernte ist beendet, es ist geschafft. Eine lange, trockene Schönwetterperiode von Ende Juli bis zur Lese hat den Jahrgang nach einem allzu regennassen Start nochmal richtig spannend gemacht. Ab Mitte September wurden die…

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Die Trauben baden in der Sonne

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Die Trauben baden in der Sonne

Die Weinlese rückt immer näher und wir sind wie jedes Jahr gespannt, wie der neue Jahrgang denn ausfallen wird. Es war im Juni und Juli ein großer Kampf gegen die Rebenkrankheit Peronospora, die uns so sehr wie noch nie beschäftigt…

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Eine kleine Sensation: ein edles Glas für alle Fälle

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Eine kleine Sensation: ein edles Glas für alle Fälle

Ich beschäftige mich seit dem 18. Lebensjahr mit Wein und mir sind in den 21 Jahren etliche Weingläser unter die Nase gekommen. Es war spannend herauszufinden, welches Glas den Wein in welche Richtung verändert, welches Glas den Wein am besten…

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VDP.GROSSES GEWÄCHS® Rheinhessen – die Richtlinien für unsere Grand Crus

Was gibt’s Neues im Juli auf St. Antony

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Was gibt’s Neues im Juli auf St. Antony

Wie im letzten Blog Eintrag https://www.st-antony.de/blog/im-weinberg/der-oekologische-pflanzenschutz-und-die-herausforderung-2016.html beschrieben, beschäftigt uns die Peronospora Krankheit (falscher Mehltau) in den Weinbergen in der aktuellen Vegetationsperiode sehr. Die Blüte war Ende Juni weitestgehend abgeschlossen und wir zitterten ein wenig während der Blüte, weil die jungen…

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Große Gewächse Riesling 2015 und Pinot Noir 2014 Unsere Sicht der Dinge

Der ökologische Pflanzenschutz und die Herausforderung 2016!

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Der ökologische Pflanzenschutz und die Herausforderung 2016!

Häufig werde ich gefragt „Spritzt ihr eure Weinberge überhaupt im ökologischen Weinbau?“, die Antwort ist ganz klar: „Ja!“. Ohne Spritzungen würden die beiden Hauptkrankheiten echter Mehltau (Oidium) und falscher Mehltau (Peronospora) unseren Ertrag im Weinberg vernichten. Grundsätzlich verwenden wir keine…

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