Archiv April 2015

The next Generation: Ein neuer Weinberg entsteht

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The next Generation: Ein neuer Weinberg entsteht

Im Rahmen einer Flurbereinigung haben wir einen neuen Weinberg angelegt und neue bepflanzt. Eine spannende Aufgabe und eine Investition in die Zukunft, die ersten Trauben werden wir 2017 ernten können, doch erst nach 30 Jahren ist ein Weinberg im besten Alter.

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Gute Weine wollen (etwas) Weile haben

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Gute Weine wollen (etwas) Weile haben

Letzte Woche haben wir begonnen, den 2013er Nierstein Blaufränkisch auszuliefern. Die Rothe Bach Flaschen werden noch in Strohhülsen gebettet und anschließen sorgfältig in exklusive Holzkisten gepackt. Die Weine wurden Ende März abgefüllt. Wie präsentiert er sich jetzt in diesem frühen Stadium kurz nach der Füllung?

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Jetzt blüht der Frühling auf

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Jetzt blüht der Frühling auf

Einer der schönsten Momente im Frühjahr ist die Mandelblüte, die wir Dank des warmen Klimas am Roten Hang genießen können. Mit den wärmenden Sonnenstrahlen erwacht die Natur und blüht in Ihrer ganzen Pracht. Auch die Reben zeigen mit einem besonderen Phänomen ihr sanftes Erwachen aus dem Winterschlaf an.

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