Wahnsinnsbewertung im Weinguide 2016

Presse

Wahnsinnsbewertung im Weinguide 2016

Jetzt vor Weihnachten kam der letzte der großen 3 Weinführer raus. Falstaff Weinguide 2016 wurde nach den bereits erschienen Weinführern Gault Millau und Eichelmann nun kurz vor Weihnachten veröffentlicht. Wir staunten nicht schlecht, dass wir die alleinige Spitzenbewertung für einen…

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Unser Blaufränkisch im aktuellen Slowfood Magazin

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Unser Blaufränkisch im aktuellen Slowfood Magazin

Ein schöner Bericht über unseren 2013 Blaufränkisch Nierstein und die Liaison mit verschiedenen Gerichten. Autorin ist Ursula Heinzelmann, die verschiedene Bücher im Bereich Genuss, Essen und Wein geschrieben hat und in regelmäßigen Abständen für die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung mit ihren…

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Der Winzer in der Biodynamie – esoterischer Scharlatan oder Dirigent der Impulse?

Erntebericht 2015

Im Weinberg

Erntebericht 2015

„Die Natur der Natur ist zweifellos weiblich. Sie wechselt ständig ihre Kleider!“ sagte einmal eine kluge Frau. So gleicht kein Jahrgang dem anderen und so ein 2015 haben selbst die alten erfahrenen Winzer noch nicht gesehen. Trockenes Frühjahr, warmer trockener…

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Ernteimpression 2015

Lesegut

Ernteimpression 2015

Hier sind ein paar Impressionen aus der Lese 2015, es waren tolle Lesebedingungen mit bestem Wetter tagsüber und kalten Nächten.                  

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Die VDP-Klassifikation der Grossen Gewächse

Lesegut

Die VDP-Klassifikation der Grossen Gewächse

Ausgangspunkt für die Überlegungen zu einer VDP internen Klassifikation waren Fehlentwicklungen, die durch das Weingesetz von 1971 eingeleitet wurden. Sie hatten zur Folge, dass man gute Weine nur noch schwer von schlechten Weinen differenzieren konnte. Die entscheidenden Schwächen dieses Gesetzes…

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Adventsverkostung am 21. November 2015

Neuigkeiten

Adventsverkostung am 21. November 2015

Ein winterlicher Blick über den Weinberg direkt zum Rhein. Zu unserer Adventsverkostung laden wir am Samstag, 21. November von 14 bis 18 Uhr ganz herzlich in unsere Vinothek ein. Degustieren Sie kostenlos bei weihnachtlichem Ambiente aus unserem Weinangebot und bereichern…

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Französisch kochen: Zwei Kochbücher zu gewinnen

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Französisch kochen: Zwei Kochbücher zu gewinnen

Druckfrisch auf den Tisch: Zwei französische Kochbücher in diesem Jahr haben uns besonders gut gefallen, so dass wir sie an dieser Stelle gerne vorstellen wollen. Und nicht nur das, mit etwas Glück können Sie jeweils ein Exemplar davon gewinnen. Für alle anderen werden wir zum Trost in den kommenden Wochen mit einigen ausgewählten Rezepten Appetit machen, praktischerweise gleich mit der passenden Weinbegleitung.

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Französische Wochen: Welcher Wein passt zum Fromage?

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Französische Wochen: Welcher Wein passt zum Fromage?

Frankreich gilt als eines der wichtigsten Käseländer der Welt mit einer fast unglaublichen Vielfalt. Bei der genauen Anzahl der verschiedenen Sorten ist man sich nicht ganz einig: 350 bis 400 Käsesorten sagen die einen, während andere von bis zu 1000 Varianten und Abwandlungen ausgehen. Wir haben eine genussvolle Auswahl für Sie zusammengestellt und mit den passenden Weinempfehlungen kombiniert. Bon Appétit!

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Eine Frage der Lage – Unser Blaufränkisch in Essen & Trinken

Presse

Eine Frage der Lage – Unser Blaufränkisch in Essen & Trinken

In der aktuellen „essen & trinken“ wird unter der neuen Rubrik „Beim Essen“ unser Nierstein Blaufränkisch 2013 vorgestellt und die Frage geklärt, was passiert, wenn ein verrückter Winzer am Rhein statt Riesling Blaufränkisch keltert. Alles eine Frage der Lage, die Redaktion war jedenfalls von dem kraftvollen Wein begeistert – und hätte ihn ohne Blick aufs Etikett niemals am Rhein vermutet.

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St. Antony Hoffest am 13. September 2015

Neuigkeiten

St. Antony Hoffest am 13. September 2015

Zu unserem Hoffest laden ganz herzlich am Sonntag, 13. September 2015 von 11 bis 17 Uhr zu uns aufs Weingut ein. Besuchen Sie uns in Nierstein und lernen Sie die Menschen hinter St. Antony kennen. Erleben Sie hautnah, wo unsere Weine herkommen und wie sie entstehen. Entdecken Sie unsere Weinberge auf einer Rundfahrt im Roten Hang, verkosten Sie besondere Weine mit Felix Peters in unserem Gewölbekeller und genießen Sie in gemütlicher Runde kulinarische Leckereien in unserem Hof.

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