Zwei und Zwanzig - Das Set

trocken
2019 VDP.GUTSWEIN
Riesling + Weissburgunder
12 % Vol.
5,1 g/l Restzucker
5,7 g/l Säure
Allergene: Enthält Sulfite.
im Set enthalten:
1x Kochbuch 22
2x 2019 Cuvée 22
45,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)

Zwei und Zwanzig - Das Set

GRÜN • MODERN • LECKER
„Vegan, regional und saisonal“ – Das zeichnet die Küche von Dirk Schritt in ihrem Restaurant in Geisenheim aus. Den Namen Zwei und Zwanzig hat er vom Buchstaben, „V“, des Alphabets abgeleitet: Dieser ist hier Programm, trumpft das Restaurant mit allerlei köstlichen, VEGANEN Kreationen auf. 2015 hat er sich dazu entschlossen, seinen klassischen Bürojob für den Traum eines eigenen Restaurants aufzugeben. In seinem ,,zweiten Wohnzimmer‘‘, wie er es nennt, kann man leckere, abwechslungsreiche und gesunde Gerichte wie z.B. Pilzgyros, geschmorten Topinambur, geflämmten Spitzkohl, Tempeh-Wraps und vieles mehr genießen. In seinem ersten Kochbuch zeigt Dirk mit über 100 abwechslungsreichen Rezepten, dass eine rein pflanzliche Ernährung keineswegs Verzicht bedeutet, sondern Vielfalt, Genuss und Gaumenfreuden.