Nierstein Zehnmorgen Kabinett Mild
| mild |
| 2021 VDP.GROSSE LAGE® |
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Riesling 7,5 % Vol. 57,4 g/l Restzucker 7,7 g/l Säure |
| Allergene: Enthält Sulfite |
Nierstein Zehnmorgen Kabinett Mild
Unsere Monopollage Zehnmorgen ist bekannt für seine besondere Mineralität. Hier spricht in Sachen Terroir nämlich nicht nur das Rotliegende des Roten Hangs mit, sondern ganz besonders der sehr kalkdurchzogene Boden, auf dem unsere Reben im Zehnmorgen stehen. In einem so mittelreifen Jahr, wie wir es im vergangenen Jahr hatten ist ein Kabinett, aus solch einer Lage wie dem Zehnmorgen, einsame Spitze. Mineralisch und mit einer wunderschönen Säurestruktur, perfekt geeignet um ihn nochmal ein paar Jahre in den Keller zu verabschieden, um sein vollstes Potential auszuschöpfen.