Nierstein
| trocken |
| 2018 VDP.ORTSWEIN |
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Blaufränkisch 12,5 % Vol. 0 g/l Restzucker 6 g/l Säure |
| Allergene: Enthält Sulfite |
Nierstein
Der Blaufränkisch Ortswein stammt ausnahmslos aus den besten Blaufränkisch Parzellen im Roten Hang im Pettenthal und im Ölberg. Alles was es nicht in den Rothe Bach schafft, landet im Ortswein. Ausgebaut im klassischen Barrique und Tonneau ist dieser Wein in seinem Preis-Genuss-Verhältnis kaum zu überbieten. Am Gaumen sehr rund mit saftiger Kirschfrucht, reich an Extrakt, konzentriert mit animierendem Abgang.
Blaufränkisch in der Pfalz und in Rheinhessen - das bleibt vorerst ein Nischenthema. Die Ausnahme bildet das Weingut ST.ANTONY, wo Felix Peters aus seiner Vorliebe für Blaufränkisch keinen Hehl gemacht hat. Mit dem Jahrgang 2018 setzt der Nachfolger Dirk Würtz ein kräftiges Ausrufezeichen in Sachen Frische, Feinheit und Pfeffrigkeit. Sommeliers aufgepasst, es wäre wirklich schade, wenn das eines Tages alles zu Rosé verarbeitet oder umveredelt würde.