Dieser edle Wein passt exzellent zu einer "Dorade Royal", zu sautierten Scampi oder Schweinefilet in der Bärlauchkruste. Die Serviertemperatur beträgt 11-13 Grad Celsius.
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Bisherige Kundenbewertungen:
kann mich der Bewertung von WeinPlus nur anschließen - Großes Gewächs zum "kleinen Preis" - wieder sehr gelungen
"Was für ein Wein!" dachte ich als ich ihn das erste Mal bei fortgeschrittener Gärung vom Fass probierte. Viel Frucht, Mineralität, Balance und die süchtig machende Verbindung, von Kraft und Tiefe auf der einen, sowie Eleganz und Spiel auf der anderen Seite.